|
|
Доставка до транспортных компаний БЕСПЛАТНО: Деловые линии, Энергия.
Маслоизготовитель марки Г2-ОБА
Маслоизготовитель предназначен для выработки различных видов сливочного масла методом периодического сбивания сливок: сладко сливочного, кисло сливочного, соленого и несоленого.
Маслоизготовитель выполнен с высокой точностью из высококачественных сортов нержавеющей стали. Количество сварных швов сведено к минимуму, рабочие поверхности швов заполированы, что значительно ускоряет процесс очистки при перерывах в работе.
Маслоизготовитель (см. рисунок) состоит из:
- бочки (1),
- привода (2),
- станины (3),
- шарнирного ограждения с концевым выключателем (4),
- душа (5) с вентилем,
- комплектуется тележкой (6) для приема выгружаемого из бочки масла и пахты.
Бочка цилиндрической формы изготавливается из нержавеющей стали. Внутри бочки четыре лопасти, обеспечивающие эффективное сбивание масла. Бочка имеет сливной кран для спуска пахты и промывочных вод. Для загрузки маслоизготовителя сливками и выгрузки масла имеется люк. Для наблюдения за процессом сбивания в днище имеется смотровое окно. Душ предназначен для регулирования температуры сливок за счет теплопроводности стальной бочки, орошаемой сверху холодной или горячей водой.
Стойка-привод включает в себя электродвигатель, редуктор, колодочный тормоз с электрогидравлическим приводом, шкаф с электрооборудованием и панель управления.
ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ
Бочка заливается сливками и включается электродвигатель для вращения бочки.
После сбивания масла, привод вращения бочки отключается. В процессе сбивания масла воздух из бочки периодически выпускается открытием крана в его верхнем положении.
|
